봄을 선취! 귀엽고 맛있는 꽃 모티프 스위트 20 선

봄을 선취! 귀엽고 맛있는 꽃 모티프 스위트 20 선

히나 축제, 화이트 데이 etc. 봄의 축하 일이나 감사의 선물 선택의 참고에!

 

봄의 축하사나 감사에는, 계절을 느끼는 꽃 모티브의 디저트를 선택하자. 꽃 모티브의 구운 과자가 꽉 막힌 쿠키 캔과 우아한 장미 장식이 눈길을 끄는 케이크까지. 가련하고 화려한 디저트를 체크해!

 

르 쇼콜라 알란 듀카스의 '엑사 사쿠라'

봄 한정의 쇼콜라 「에그자・사쿠라」는, 「르・쇼콜라・알란・듀카스」를 상징하는 기하학 디자인에, 벚꽃의 모티브를 도입한, 화려한 일품이다. 맛은 마다가스카르산 카카오 45%의 초콜릿 오레 '스트로베리'와 오리지널 블렌드 카카오 75%의 초콜릿 느와르 '체리'의 2종류. '딸기'는 딸기 퓌레로 만든 파트 드 플루이와 헤이즐넛 프라리네, '체리'는 체리 파트 드 프류이와 헤이즐넛 프라리네와 각각 2층으로 만든 쇼콜라로 되어 있다. 과일의 새콤달콤함과 헤이즐넛의 고소함이 퍼지는, 품위 있고 봄다운 맛이다.

 

루르 메리 아오야마의 「꽃의 티그레」

초콜릿과 구운 과자, 향수 디자인 패키지로 매료하는 "루루 메리"에서는 아오야마 거리 점에서 "꽃의 티그레"를 판매 중. 국산 무염 버터와 잘게 잘린 초콜릿 칩을 반죽한 반죽을 사용하여 오리지널 꽃형에 넣어 구워낸다. 중앙에는 초콜릿을 흘려, 금박이나 에디블 플라워를 토핑. 촉촉한 식감의 천과 입 녹는 좋은 초콜릿 마리아주를 즐길 수 있는 일품이다. 장미와 백조, 다람쥐가 그려진 상자도 멋지다!

 

“시세이도 팔러”의 “하나 동백 초콜릿 & 사브레”

“시세이도”의 심볼 마크 “꽃 동백”을 거친 초콜릿 과자. 사브레는 홋카이도산의 작은 전립분과 라이 전립분의 반죽에, 크레페 천을 부서진 후유틴을 더해, 겔란드의 소금으로 악센트를 붙여 구워내고 있다. 또한 사브레 위에는 '꽃동백'을 거친 초콜릿을 합쳐 우아하게 승화하고 있다. 사브레의 자쿠자쿠로 한 식감과 농후하고 매끄러운 초콜릿 마리아주를 차분히 맛보세요.

 

 

사치 타카기의 「Lychee(라이치)」

플랜트 베이스의 스위트 브랜드 「Sachi Takagi(사치 타카기)」에 의한, 초콜릿은, 선명한 그라데이션과 오와의 장미의 형태가 눈길을 끈다. 초콜릿은 생크림이나 버터를 일절 사용하지 않고 카카오 콩에서 만들어 농후한 맛을 실현하고 있다. 초콜릿에 맞추는 것은 이국적인 향기의 라이치. 초콜릿과 라이치의 화려한 맛이 인상적이다.

 

팰리스 호텔 도쿄의 "부케 앤 기모브"

「팰리스 호텔 도쿄」의 패스트리 숍 「스위츠 & 델리」에서는, 화이트 데이 한정으로 「부케 앙 기모브」가 등장. 옅은 핑크색 장미 모양의 마시멜로를 담은 일품은 마치 꽃다발처럼. 장미가 은은하게 향기 쉬운 부드러움과 푹신푹신한 식감을 즐겨.

 

딸기 오후쿠와 다과의 가게 아카의 "akasand (아카 샌드)"

딸기 오후쿠 전문점 「딸기 오후쿠와 다과의 가게 아카」는, 계절에 맞춘 일본 각지의 제철 딸기를 사용한 「딸기 오후쿠」가 인기. ‘딸기 오후쿠’와 같이 인기 있는 것이 이 쿠키캔이다. 한 장 한 장 수제 쿠키에 농가 직송 딸기를 사용한 수제 잼을 샌드. 꽃형의 귀여운 쿠키는 어딘가 그리움을 느끼게 한다. 또 2월 29일에는 시부야 히카리에점이 오픈되어 수량 한정으로 판매될 예정이다.

 

그랜드 하얏트 도쿄의 아이싱 쿠키는 계절마다 바뀌는 디자인으로 매회 두근두근하게 해준다. 봄 한정의 아이싱 쿠키는 바닐라 풍미의 쿠키에, 벚꽃이나 봄의 정경을 한 장씩 정성스럽게 데코레이션을 베풀고 있다. 옅은 분홍색의 색조와 아름다운 디자인의 쿠키는 보낸 사람에게 행복을 가져다 줄 것입니다.

츠보나카안의 “후키요세 쿠키캔 “코우카의 정원””

도쿄·시로카네다이의 “야요시엔”에 있는 전통 요정 “쓰보나카안”의 수선산 브랜드의 스위트는, 일본의 전통적인 맛과 기술을 베이스로, “쓰보나카암”의 역사와 문화, 사계절을 이미지로 만들어져 있다. 이곳의 풍부한 후키요세는 부드러운 햇살 속에서 정원의 꽃과 나무들이 아름답고 선명하게 빛나는 모습을 과자로 표현하고 있다. 상단에는 머랭 과자와 심록의 잎을 모티브로 한 쿠키를, 하단에는 말차와 일본 산봉 등의 일본의 소재를 도입한 쿠키가 가득. 조금씩 다양한 맛을 즐기고 싶다.

 

라듀레의 「금평당 로즈」

「라듀레」와 교토의 김평당 전문점 「교토 녹수암 시미즈」와의 콜라보레이션에 의한, 옅은 핑크색이 아름다운 금평당. 김평당에는 장미 꽃잎을 새겨 섞어 화려하고 기분 좋은 향기가 입 가득 퍼진다. 장미를 다룬 클래식한 디자인의 박스는 선물로 기뻐할 것 같다.

 

俵屋吉富의 「당밀 봉봉 벚꽃 히라리」

교토의 전통 일본식 과자점 ‘아마야 요시토미’에서는 설탕 세공 ‘당밀봉봉’의 계절 한정 버전이 발매된다. 당밀이 듬뿍 들어간 「당밀봉봉」에는, 옅은 색조로 벚꽃이 피는 교토의 봄의 정경을 표현. 당밀의 맛과 감칠맛, 샤리한 식감이 기분 좋다.

 

호텔 츠바키야마소 도쿄의 「후키요세(동백캔)」

둥근 캔을 열면 다채로운 과자가 선보입니다! 홍백 동백 모티프의 쿠키나 사쿠와 경쾌한 둥근 쿠키, 잎의 형태의 쿠키와 금평당이 꽉 차 있다. 「호텔 츠바키야마소 도쿄」의 정원에 피는 동백을 그린, 세련된 디자인의 후키요세 캔은, 노인에게의 선물에도 추천이다.

 

베이크 숍 로토리의 「【부인 화보 한정】쿠키 캔」

이바라키현 미토에 있는 「베이크숍 로트리」에 의한 「부인 화보의 주문」한정의 쿠키캔. 새빨간 캔 안에는. 꽃형의 잼 샌드 쿠키나 쇼트 브레드, 백조의 쿠키등의 6 종류를 담아. 하나씩 먹어 응답이 있고, 작은 크기의 쿠키 캔에서도 만족도는 발군!

 

적주의 「바람 세트 버터 샌드 4종 4개」

선명한 풍경이 그려진 상자를 열면 아름다운 층의 꽃 모양의 버터 샌드가 가득. 맛은 '램 건포도 글라스'와 '캐러멜 월넛', '프레이즈 쇼콜라 블랑', '쇼콜라 바나누페칸'의 4종류. 버터의 감칠맛과 소재의 풍미가 풍부한 맛이 퍼진다.

제이 드 셀클의 '로즈 컬렉션 풀리'

가나가와현·요코하마시에 있는 파티스리 “제이.두 셀쿠르”로부터, 기프트에 딱 맞는 캔 스위트가 등장. 캔을 열면 중앙에는 장미 꽃으로 완성한 베리와 말차의 랑그도샤를. 양쪽에는 바닐라와 베리, 초콜릿의 3 종류의 랑그도샤가 가득 늘어서 있다. 홋카이도산 생크림을 사용한 천으로 만드는 랑그도샤는 밀키로 입안에서 녹는 듯한 부드러운 맛이 퍼진다.

란제라의 "멜티 로즈 베이크드 치즈"

바라모티프의 스위트 전문점 「란제라」의 치즈 케이크는, 외형에도 맛에도 구애된 일품. 가루를 거의 사용하지 않고, 감칠맛이 있는 치즈로 구워낸 베이크드 치즈 케이크에는 순생 크림으로 만든 장미가 가득. 합성 착색료를 사용하지 않고 마무리한 자연스러운 색조로 살짝 향기나는 베리의 맛이 견딜 수 없는 맛이다.

 

 

우메토오하기의 「hanaemu－하나에무－오하기」

동백나 해바라기 등, 사계절마다의 아름다운 꽃을 따뜻하게 한, 주머니의 포장. 보존료나 합성 착색료는 불사용으로, 나라현산의 야채나 과일, 홋카이도산의 볶은 당을 사용해, 시원한 맛으로 완성하고 있다. 소박한 색조이면서 화려한 비주얼의 주머니는, 차 계약이나 선물에도 최적이다.

 

 

메사주 드 로즈의 'TOKYO 옥수수 풀루리'

장미 봉오리와 잎을 모티브로 한 초콜릿을 옥수수에 얹은 마치 부케 같은 초콜릿 과자. 옥수수 중에는 장미 초콜릿과 옥수수 맛에 맞는 초콜릿 가나슈가 들어있어 입 녹기가 매끄럽고 바삭 바삭한 옥수수와의 궁합도 발군. 우아한 비주얼의 일품은 티타임을 화려하게 연출해 준다.

 

마드모아젤 세의 "Flower chocolate"

장미와 마가렛 등의 가련한 꽃을 모티브로 한, 다채로운 초콜릿의 어소트. 풍미는 망고와 오렌지 등 과일 맛에도 처녀 마음을 간질이다. 패키지에도 꽃이 그려져 있어 선물이나 수선물에 딱.

 

 

하나사키 카린의 「초코 카린」

만개한 꽃처럼 완성한 튀긴 과자 「하나사키 카린」에 초콜릿을 코팅. 바삭한 씹는 맛과 초콜릿의 단맛으로 뒷받침하는 맛. 맛은 화이트, 딸기, 말차, 비터, 대리석의 5 종류. 부드러운 색조로, 따뜻한 기분이 될 것 계약이다.

 

샐리즈 컵케이크의 '컵케이크'

먹는 것이 아까울 정도로 귀여운 컵케이크. 외형뿐만 아니라 맛도 고집이 있고, 버터 크림에는 "칼피스 버터"를 충분히 사용하고있다. 또, 각각의 케이크의 반죽 중에는, 잼을 끓이는 등, 화려한 버터 크림에 맞추어, 취향을 응시하고 있다.