크림치즈 필링을 넣은 애플 카라멜 퍼프 페이스트리 브레이드

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크림치즈 필링을 넣은 애플 카라멜 퍼프 페이스트리 브레이드

이 애플 크림 치즈 퍼프 페이스트리 브레이드는 맛있는 크림 치즈로 만들어져 가족과 친구들에게 깊은 인상을 남길 것입니다.

바삭하고 버터 같은 퍼프 페이스트리 반죽을 얇게 썬 사과와 달콤한 크림 치즈로 만든 달콤하고 시큼한 속을 감싸고, 모두 아름답고 인상적인 데니쉬로 엮어냅니다. 인상적일 뿐만 아니라 맛도 더 좋습니다!

바삭바삭한 페이스트리와 부드러운 사과의 대비가 환상적이며, 설탕 글레이즈의 단맛이 그 위에 더해집니다. 눈에 띄는 디저트나 아침 식사 레시피를 찾고 있다면 이것이 바로 그것입니다.

더 맛있는 퍼프 페이스트리 레시피를 모두 확인해보세요 !

때때로 여러분은 너무 맛있고 쉽다는 것을 믿을 수 없을 만큼 사과 디저트 레시피를 발견하게 됩니다. 사과 크림 치즈 슈트루델과 매우 유사한 사과 퍼프 페이스트리의 오늘 레시피가 바로 그런 경우입니다. 물론 세미 홈메이드입니다!

데니쉬 페이스트리를 좋아하는 사람이라면 집에서 사과 데니쉬를 만드는 것이 얼마나 쉬운지 알게 되면 매우 기뻐할 것입니다. 퍼프 페이스트리 반죽과 사과 몇 개만 있으면 됩니다. 반죽을 먼저 직사각형으로 펴고 다진 사과, 설탕, 향신료를 섞어서 펴 바릅니다.

퍼프 페이스트리 브레이드

이 레시피는 전통적인 땋은 머리가 아니라 땋은 머리처럼 반죽을 십자형으로 만드는 것입니다. 그래서 매우 쉽습니다!

그 결과 가족과 친구들에게 깊은 인상을 남길 수 있는 아름답고 맛있는 덴마크 요리가 탄생했습니다. 그러니 다음 번에 축제 기분이 들 때 이 사과 대니쉬를 시도해 보세요.

그리고 이 사과 퍼프 페이스트리 레시피를 익히고 나면 여기 블로그에서 매우 인기 있는 다른 퍼프 페이스트리 디저트인 퍼프 페이스트리 크리스마스 쿠키 , 퍼프 페이스트리 발렌타인 데이 하트 및 퍼프 페이스트리 애플 타르트를 시도해 보세요.

베이킹과 식사에 사용할 수 있는 최고의 사과 에 대한 자세한 정보를 원하시면 제가 몇 년 전에 사과에 관해 쓴 기사를 확인하세요 .

퍼프 페이스트리를 땋는 방법?

퍼프 페이스트리를 땋는 방법은 다음과 같습니다.

퍼프 페이스트리를 가볍게 펴서 접힌 선을 제거하세요. 퍼프 페이스트리 중앙에 충전물을 놓습니다.
날카로운 칼이나 피자 커터를 사용하여 퍼프 페이스트리의 양쪽을 대각선으로 자르기 시작합니다. 이때 속 재료 주위에 ½인치 테두리를 남겨 두세요.
퍼프 페이스트리 시트의 길이에 따라 약 8~10개의 스트립이 필요합니다.
이제 상단에 있는 퍼프 페이스트리의 끝부분을 접기 시작하고, 스트립을 사과와 크림 치즈 충전물 위에 교차시켜 스트립이 겹쳐서 십자형 또는 땋은 머리를 만듭니다.
퍼프 페이스트리 데니쉬 아래 양쪽 끝을 잡아당겨서 굽는 동안 아무것도 새어나오지 않도록 하세요. 하지만 충전재가 일부 새어나온다면 괜찮습니다! 조리법이 집에서 만든 것처럼 보이게 만듭니다.

크림치즈 퍼프 페이스트리

이 레시피에서 사과를 완전히 제외하고 달콤한 크림치즈 퍼프 페이스트리 브레이드를 만들 수 있습니다. 아니면 얇게 썬 복숭아 등 좋아하는 다른 과일을 위에 올려보세요.

제가 가장 좋아하는 퍼프 페이스트리 브레이드 레시피 중 두 가지는 초콜릿 퍼프 페이스트리 또는 레몬을 곁들인 퍼프 페이스트리 브레이드입니다.

유용한 주방 도구

이 게시물에는 제휴 링크가 포함되어 있습니다. 이는 귀하가 링크를 클릭한 후 구매를 하면 추가 비용 없이 소액의 커미션을 받을 수 있다는 의미입니다.

필요한 주요 성분

아래 레시피를 인쇄하여 나중을 위해 저장해 두세요!

퍼프 페이스트리의 경우:

퍼프 페이스트리; 해동된
카라멜 소스
달걀 흰자
뿌리기용 설탕

사과 충전재의 경우:

큰 사과 2개
흑설탕
시나몬

크림치즈 필링의 경우:

크림 치즈; 실온
백설탕
바닐라 추출물

😀 베이킹 팁: 제가 베이킹에 가장 좋아하는 사과는 골든 딜리셔스입니다. 좋은 팁은 조리법에 몇 가지 다른 사과를 섞어서 귀하와 귀하의 가족이 가장 좋아하는 맛을 내는 것입니다.

단계별 지침

1단계: 중간 크기의 그릇에 흑설탕 ½컵과 계피 ½티스푼을 섞습니다. 얇게 썬 사과를 넣고 버무려 코팅합니다. 따로.
2단계: 다른 믹싱볼에 부드러워진 크림치즈, 백설탕 ½컵, 바닐라 1티스푼을 섞습니다. 따로 담아 퍼프 페이스트리를 준비합니다.

3단계: 퍼프 페이스트리 시트를 조심스럽게 펼칩니다. 양피지 한 장 위에 놓습니다. 밀가루를 살짝 뿌린 밀방망이를 사용하여 퍼프 페이스트리를 펴서 접힌 선을 제거하고 두께가 ¼인치가 될 때까지 만듭니다.
4단계: 퍼프 페이스트리를 유산지와 함께 베이킹 트레이에 옮깁니다. 퍼프 페이스트리 중앙에 크림치즈를 발라주세요. 크림치즈 혼합물 위에 사과 조각을 배열합니다.

5단계: 날카로운 칼이나 피자 커터를 사용하여 크림 치즈와 사과 조각 주위에 ½인치 테두리를 남기도록 조심하면서 퍼프 페이스트리 양쪽을 대각선으로 자르기 시작합니다. 페이스트리 끈의 길이에 따라 약 8~10개의 스트립을 얻어야 합니다.

6단계: 얇게 썬 각 부분을 사과와 크림 치즈 위에 올려 땋은 머리를 만듭니다. 먼저 윗부분을 집어넣거나 접은 다음 땋기를 시작하세요. 우리는 퍼프 페이스트리 스트립을 십자형으로 교차하여 끈을 형성하고 있습니다. 아래쪽 끝도 안쪽으로 집어넣습니다.

베이킹 지침

구타 달걀 흰자를 바르십시오.
굽기 직전에 흰 설탕을 살짝 뿌려주세요.
예열된 400도 오븐에서 20~25분간 굽습니다.

서빙 팁

서빙 직전에 애플 크림치즈 퍼프 페이스트리 브레이드 위에 캐러멜 소스를 뿌립니다. 캐러멜 소스가 정말 마무리였습니다.
집에서 만든 바닐라 아이스크림 이나 집에서 만든 휘핑크림 한 덩어리를 제공할 수도 있습니다 .

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다음은 서빙 직전에 브레이드 위에 뿌리는 데 사용할 수 있는 다양한 캐러멜 소스입니다.

추가 정보

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레시피 카드

수확량: 8조각