집에서 만드는 베트남식 군만두!⁠

집에서 만드는 베트남식 군만두⁠

 

 

 

 

 

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👩🏻‍🍳 집밥연구가 문성실(@moonsungsil)님의 공유 게시물

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tistory.님들~ ⁠
짜조를 집에서 만드는 법 소개해 드려요.⁠
바삭하게 기름 퐁당 튀기면 더 맛있지만,⁠
집에서는 부쳐서 쫄깃하게 먹는 방법!⁠
오래전부터 이렇게 자주 해서 먹었는데요,⁠
요거 아주 별미에요 ^^⁠
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익숙한 식재료로 이리 쉽게 만들 수 있다니?⁠
재밌게 만들어서 온가족 맛있게 함께 드세요~~⁠
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#짜조 (12개 분량)⁠
🧂 재료준비 (저울/200ml계량컵/밥숟가락 계량)⁠
∨ 주재료 : 크래미맛살 큰 것 2줄, 표고버섯 2장, 사각어묵 1장, 양파 1/4개, 풋고추 1개, 라이스페이퍼 12장, 식용유 넉넉하게⁠
∨ 짜조양념재료 : 계란 1개, 다진마늘 0.5, 대왕 참치진국이나 굴소스 1, 후춧가루 약간, 참기름 약간⁠
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🍳 만드는법⁠
１) 크래미맛살은 잘게 썰고, 표고버섯, 사각어묵, 양파, 풋고추까지 모두 잘게 다지듯 썰어 준비한다.⁠
２) 잘게 썬 재료들을 모두 볼에 넣고, 짜조양념재료를 넣고 조물조물 양념한다.⁠
３) 라이스페이퍼를 물에 담갔다가 내려두고, 속재료를 넣고 오므려 돌돌 말아준다.⁠
４) 프라이팬에 식용유를 넉넉하게 두르고, 짜조를 넣고 노릇하게 돌려 가면서 고루 굽는다.⁠
５) 중간중간 라이스페이퍼가 달라붙지 않게 떼어 가면서 노릇하게 바짝 구워주면 끝!⁠
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🍯#요리꿀팁⁠
👉🏻 내맘대로 짜조! 속재료 들은 좋아하는 재료들을 더 넣고 만들어 보세요~ 저는 항상 이 조합으로 해서 먹었는데, 정말 맛있었다는 ^^⁠
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푸짐한 한 끼 즐길 수 있는 #송정포비엣

 

 

 

 

 

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먹깨비의 울산맛집👩🏻‍🍳(@ulsan_mukkaebi)님의 공유 게시물

얼마전 북구 송정동에 새로 생긴 신상 쌀국수 맛집이야 >_<

자꾸만 손이 가는 찌~인한 육수 😊

쌀국수면뿐만 아니라 숙주, 소고기까지 아낌없이
듬뿍듬뿍 들어가있다구~👏👏

바삭바삭한 식감의 #반쎄오
함께 나오는 야채, 수제 당근무절임, 땡고추와 곁들여먹으면
환상궁합🧡🧡

새콤달콤한 #분짜 까지
함께 나오는 고기와 먹으면 최고>__<

쌀쌀해진 요즘 같은 날,
따뜻한 쌀국수 한 그릇 어때:-)🍂🍂🍂

#송정포비엣 Instagram 콘텐츠 | 해시태그

 

 

 

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