명절밑반찬7가지(2023추석)/반찬만들기/밑반찬만들기/명절음식
1. 도라지초무침(00:10) 오이2개, 무1토막, 천일염1, 설탕1, 뉴슈가1/3티스푼 깐도라지 450g, 천일염1, 설탕1 오징어1마리, 식초, 소주 고추장 크게3, 고춧가루1.5, 고춧씨가루1/3, 다진마늘1 다진생강1/3티스푼, 매실액1, 물엿3, 설탕1/2, 미원 한꼬집, 참기름1, 통깨 3배식초3, 진간장1 (추가) 천일염1티스푼, 3배식초1 2. 애호박볶음(04:23) 애호박1개, 느타리버섯 한줌, 건새우2/3컵, 대파조금, 다진마늘1/2 새우젓1/3, 들기름1, 후추, 통깨 3. 명엽채볶음(06:01) 명엽채400g, 소주4, 진간장2, 다진마늘1, 물엿3, 식용유1, 설탕1/2 매실액1, 참기름1, 통깨 4. 멸치볶음(08:25) 깐멸치3컵, 고추장 크게2, 소주2, 진간장1, 물엿3, ..
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