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한국식 양고기 커틀릿

이 한국식 양고기 커틀릿은 약간 매콤하고 완전히 더 맛있습니다. 풍미를 더하려면 몇 시간 동안 재워두세요!

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📋재료?
📺 만드는 방법 보기
🍽️ 무엇과 함께 제공할지
🍲 더 환상적인 양고기 요리법
한국식 양고기 커틀릿
💬 리뷰

고추장을 드셔보셨나요?

저는 매운 돼지고기 라면, 한우 불고기 덮밥, 한식 스테이크 샌드위치를 만들 때 그리고 야채 비빔밥을 담그는 소스로 사용하는 것을 좋아합니다.

훈제향이 나고 달콤하고 매콤한 맛이 나는 한국식 소스 또는 페이스트입니다. 일부 브랜드는 다른 브랜드보다 더 매콤합니다. 저는 최근에 소스 대신 페이스트를 많이 사용하고 있습니다. 약간의 자극이 있지만 아이들은 물을 많이 마시는 한 여전히 먹을 것입니다!

이 레시피에서는 고추장을 매리네이드의 일부로 사용하여 풍미를 더해줍니다! 한국식 양고기 커틀릿을 너무 오래 재울 필요도 없습니다.

30분 정도 재웠는데 정말 맛있더라고요! 그리고 저는 최대 6시간 동안 재웠어요. 맛이 조금 더 강했고 고기도 조금 더 부드러웠어요. 그래도 급하다면 30분 정도는 주저하지 않고 갈 것 같아요.

📋재료?

양고기 커틀릿 - 개별적으로 구입할 수도 있고 프렌치 트림 양고기 랙을 사용하여 개별 커틀릿으로 슬라이스할 수도 있습니다.

📺 만드는 방법 보기

이 게시물 끝에 있는 레시피 카드에 자세한 단계가 포함된 전체 레시피가 있습니다.

*** 메모! 본 레시피는 4인분 기준이지만 영상은 2인분 기준입니다***

👩‍🍳 프로 팁 매리네이드에 들어있는 설탕으로 인해 커틀릿이 탈 수 있으니 너무 센 불로 튀기지 마세요. 좋은 중간 열이 완벽합니다.

🍽️ 무엇과 함께 제공할지

간단한 그린샐러드
절인 양파
계란 볶음밥 , 밥 또는 바삭한 으깬 감자

나는 몇 개를 잘게 썰어서 일주일 후반에 볶음밥에 추가할 계획이었지만 아니었습니다. 그들은 모두 사라졌고, 우리 모두는 주황색 손가락과 얼굴만 남았습니다.

처음에는 나이프와 포크로 시작했는데 이 한식 양갈비는 크기가 꽤 작아서 그냥 파먹는 게 좋을 것 같아요.

나는 4개를 관리했고 그는 5개를 비웃었고 아이들은 각각 2개를 가지고 있었습니다. 적당한 크기는 3개 정도면 될 것 같은데 저희는 욕심이 좀 많아요....

🍲 더 환상적인 양고기 요리법

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